Kaip ir kiti PROOFET serijos modeliai, su kuriais rekomenduojame susipažinti, ši keptuvė turi nelimpančią Xylan Withford dangą, kuriai reikia labai mažai aliejaus ir ji yra ypač nelipni. Dėl aliuminio liejimo jį lengva valyti ir jis nerūdija. Rankena pagaminta iš nekaitinančios medžiagos - Bakelito, esant reikalui ją galima nuimti. Šios keptuvės skersmuo yra 28 cm. Sienų aukštis 7,5 cm, dugno skersmuo 26 cm. Galima naudoti su visais viryklių tipais, įskaitant indukcines virykles.