Japoniško plieno peilis, AB-5158

Japoniško plieno peilis KAI „Seki Magoroku Shoso“

“Seki Mogoroku“ peilių linijoje puikiai suderintos senosios tradicijos bei šiuolaikinės technologijos, kuriuos vertina viso pasaulio virtuvės šefai. Nerūdijančio plieno geležtė yra ypatingai aštri bei kieta 58 +/- 1 HRC Rockwell skalėje, todėl peiliai ilgai išlieka aštrūs. Peilio ašmenys idealiai sujungti su rankena, todėl nėra tarpelio kuriame renkasi nešvarumai.

Peilio savybės
• Šefo peilis;
• Geležtės ilgis – 18 cm;
• Idealiai tinka pjaustyti mėsai, žuviai, daržovėms;
• Atsparumas nusidėvėjimui ir korozijai;
• Itin aštrūs ašmenys;
• Unikalus dizainas;
• Tikslus pjūvis;
• Graži išvaizda;
• Tvirtas ir ilgaamžis įrankis;
• Patogiai laikomas rankoje;
• Pjovimo kontrolė ir stabilumas;
• Puikiai subalansuotas svoris.